来自霍山石斛之乡的慧兰——自诉与石斛的故事！

“世界石斛,霍山最佳。”——因为地域优势,我们霍山太平畈乡盛产“霍山石斛”;以前的石斛都是野生的,有着“救命仙草”、“植物界大熊猫”之称。

因其巨大的药用价值和昂贵的价格,导致野生的铁皮石斛被长期无节制地采摘,加之铁皮石斛自然繁殖率极低,野生铁皮石斛资源濒临枯竭,成为了濒危中药材,更是在1987年被国家列为“重点保护野生珍稀药材品种”;且目前铁皮石斛市场不够规范,真假铁皮石斛难辨,质量参差不齐,因此购买时需要加倍谨慎。

大家好我是慧兰,我和大多数农村女孩一样从小跟着父母在家里干农活,由于年龄小,只能帮助父母浇浇水、剪剪石斛鲜条、偶尔参与石斛加工环节等...

随着时间的流逝,我愈发成熟,父亲也在慢慢变老。在毕业之际,原本计划着离开家乡前往深圳发展的我,内心挣扎了很久,心里找不到归属感,老是觉得不踏实,于是萌发了回家发展石斛的想法。

我心想:留乡发展石斛,既可以常伴父母左右,也可以将祖辈们世世代代守护的这一血脉保存并传承下去,何乐而不为呢?

最终我还是选择了留在家乡,跑遍了各个市场进行调查,我发现发展仿野生石斛是一件很不错的事业,那个时候的我也认识了现在的老公,他很支持我,因为他家和我家一样也一直从事仿野生石斛的种植,所以我们也就决定一起创业,将父母一起种石斛带出大山。既能照顾父母又能挣钱,想着也是一件很美好的事。

但是,理想有多美好,现实就有多残酷。

仿野生种植石斛可比我想象的难得太多,首先要把地整成梯田的形状,然后要把石子、基质、羊粪、水管都要扛到山上去,开始做的时候一天下来手和脚都很痛,手和肩膀也都是水泡和老茧,回到家倒头就睡。时间长了慢慢地也就习惯了,那时我最爱做的事就是躺在靠院子里的长椅,看着天空的月亮,憧憬着美好的未来。

其实那个时候也受到过同乡人的冷眼相待,听到过他人的闲言碎语:“一个大姑娘不出去,非要死脑筋留在山里种石斛受这份罪。”开始听的时候也会觉得很难过,但是我心里也憋着一股劲,既然别人不看好我,我就更要做好!

祖祖辈辈都是采铁皮石斛的,采摘与培育技术,世代相传,从明朝算起,就给皇上采铁皮石斛。我家的石斛种子是祖辈们当年采摘的野生石斛的祖根苗种,优中选优,优中选好,找到的最好的祖苗!一代一代传下去,再发出来,保留了野生的特性!

在每天的细心照顾下,看着亲手种植的石斛一天天地长大,心里也还是挺欣慰的,种好了接下来就是加工环节,这些我都还挺有信心的,因为我从小就接触过石斛的加工,只不过那个时候量小,做的基本上都是自己吃或者是送人,很少用来出售卖。

但是当我解决了大批量仿野生种植技术问题,又迎来了销路困难。

在我们大山里信息不通、交通不便;并且当时市场上打着霍山石斛名号的假冒伪劣产品比比皆是,这一现象严重影响了霍山石斛的名声!这让我既无奈又痛心!但是我却没有放弃,而是脚踏实地、勤勤恳恳做好每一件小事!

我跑遍了六安的各个市场门店来推销石斛,甚至通过QQ、电话来联系以前的朋友、同学帮忙卖石斛,虽然开始时遇到很多人的白眼和不屑,但是皇天不负有心人,在我的努力下终于得到了大家的认可。

霍山在2009年号召大力发展石斛产业,霍山石斛因为品质好、营养价值高,还有它的生长习性、加工工艺的特性,在市场都是供不应求的。

当时市场,药店卖得多的也就是云南石斛、浙江石斛,因为它们产量大;甚至有些商家会用外地石斛冒充霍山铁皮石斛,很多不懂石斛的朋友往往都会上当受骗;还有就是大棚石斛,现在的霍山也随处可见,因为投资成本小、容易管理、产量高、收成快,但和同是霍山产的仿野生石斛品质差很多,所以市面上仿野生石斛的价格也是最高的。

随着国家对农村电商行业的扶持,在这个大好形势下,我们搭乘国家电商扶持的东风,用互联网+的科学方法,借助本土优势,建立了属于自己的石斛品牌《农斛记》。自产自销,砍掉中间商环节,直接把石斛从斛农手中送到消费者手中,从源头把控品质,让消费者得实惠!同时也为霍山石斛正名,让家乡的石斛走出家门甚至走出国门!

做石斛到现在也有十几年了,慧兰石斛开始从一个小的加工作坊到现在规模,我知道外面市场石斛的价格比我们卖的高得太多,所以我也开始在网上卖石斛。

希望通过自己的朋友圈能让大家更好的了解石斛的生长过程和一些石斛的食用方法,让大家都能吃到我们正宗的霍山仿野生米斛和铁皮石斛,一路走来经历了太多的艰辛,石斛对于我来说不仅仅是一门生意,更是一门事业,也是我们先辈一直传承下来的物质文化遗产,慧兰也会一直努力下去把我们的石斛发展的更好。