每日生活网-美食-本文
美食总是让人心情愉悦 盘点佛山顺德推荐美食
2020-12-30 16:21:39 文/ljs
顺德坐落于珠江三角洲平原区的中间,正北方是广州,西北方为东莞市管理中心,东连广州番禺,北接东海,西临新会,南界广东中山市,是知名的世界美食之都,小编整理了美食总是让人心情愉悦 盘点佛山顺德推荐美食
1、顺德鱼皮角
鱼皮角采用新鲜鲮鱼起肉刮青搓烂,与上等小麦面粉搓均碾薄作皮,猪瘦肉松、鲜鲜虾、芝麻(炒出香味)等拌均作馅,包成娇小玲珑的水饺状。鱼皮角雪白细嫩,香嫩可口,久煮不烂,吃起來不仅有鱼类、虾类鲜香,又有香味肉味。
2、顺德椰奶冻
顺德椰奶冻是东莞市顺德区的一道色香味俱全的特色小吃,归属于粤特色菜。先将新鲜牛奶炖滚,趁着热倒在碗里,热流会使牛乳表面结得奶皮;待牛乳彻底制冷后,让奶皮留到瓷碗,将牛乳倒出,加白砂糖、鸡蛋清匀称搅散后,再倒回不久有奶皮的碗里,使瓷碗的奶皮浮上来;随后将其放进火上再次炖蒸,适度出锅、制冷,新的奶皮形成,是为椰奶冻。
3、顺德毋米粥
与粥中由此可见详细肥胖症小米粒的潮州粥不一样,顺德毋米粥的粥水粘稠嫩白,香甜柔软,看不到小米粒。毋米粥并不是无米之粥,只是将米煮溶了,看不到小米粒。煮好的毋米粥粘稠嫩白,水米和睦,柔腻如一,是顺德人最喜欢的粥中佳品,能够替代火锅的锅底,营养成分极高。
4、顺德伦教糕
用稻米浆经发醇煮制而成,其糕体晶莹剔透嫩白,表面光亮光滑,里层小孔横纵相接,匀称井然有序,质爽软而润化,味甜冽而芳香。此品因创新于顺德县的伦教镇而而出名,现有几百年的历史时间。
5、顺德牛杂汤
谈起顺德人钟爱的街边小吃那一定免不了牛杂汤,来到顺德毫无疑问要尝一下本地的牛杂汤的。广州市有阿婆牛杂,顺德有细妹五香牛杂汤,做为正宗顺德人,没人会不清楚细妹牛杂汤。永远都在排长队的细妹,早已有三十几年历史时间了,是顺德最知名的牛杂店。
6、大良崩砂
大良崩砂是由小麦面粉拌动物油、南乳、白砂糖等调料做成的传统式食品类,样子似橙黄色的彩蝶,本地别名“崩砂”(顺德人别名彩蝶为“崩砂”)。大良崩砂口味甘脆香化,甜咸适当,口感有香油、虾蓉、榄仁、南乳等,现如今最普遍的是南乳崩砂。
7、陈村粉
陈村粉,是广东东莞市顺德区陈村镇的一道传统式特色美食,属广府粤菜馆。其特性是薄、爽、滑、软,能够与多种多样食物融合,烹调不一样的菜品,服用后意犹未尽。
8、鹤城煎堆
煎堆是以粘米粉结合糯米粉碾作皮,以爆谷花与炸花生加糖桨拌均作馅,揉成球形,大若握拳,外皮辘满白芝麻,下油锅炸至橙黄色即成,味儿酥脆香滑。煎堆的种类许多,如石岐煎堆、九江煎堆、中空煎堆等,在其中以鹤城煎堆为佳品。
之上是给大伙儿共享的顺德的8道地方美食,味儿都很非常好,到顺德的盆友能够找找尝一尝,热烈欢迎顺德的盆友给留言板留言开展填补。着眼于给大伙儿强烈推荐各地小吃,喜爱我也关注我,你的关心就是我不断写作的驱动力!
猜你喜欢
声明:本站原创/投稿文章由每日生活网编辑发布,所有权归每日生活网所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表每日生活网立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。
相关推荐
-
大材研究,首席分析师:邓超明,泛家居老板经营内参,经理人每日读物,经销商店长生意参谋,导购实用攻略2021年,家具行业全面回暖,市场复苏,大部分品牌与经销商实现了业绩的明显增长。从产业的繁荣中,从业者...
2022-02-031768 关键词:家居装修效果图大全2015图片(家居装修效果图大全现代简约风格)
-
美味可口色香味俱全 江门不能错过的美食
广东江门以华侨之乡风韵出名,五邑地区华人华侨和港澳台地区同胞们诸多,遍及全球,一同的历史时间,同出一宗的地域人缘人品,再加上国外对五邑的危害,使江门市五邑地区展示出丰富多彩的民俗文化,江门市的特色美食...
2021-01-061319 关键词:美味可口色香味俱全 江门不能错过的美食
-
让人看着都流口水的美食 宜春樟树市推荐美食
Hello,大家好呀,今天小编又来给大家分享关于让人看着都流口水的美食 宜春樟树市推荐美食,希望能够帮到大家。有用的话记得分享给朋友们一起哦!1、樟树白汤樟树白汤,当地人称作“小猴子包面”,是一种地方...
2021-01-061439 关键词:让人看着都流口水的美食 宜春樟树市推荐美食
-
集美食美景和悠悠历史及美好回忆于一体的魅力城市 盘点西安特色美食
美食对于我有一种难以抗拒的魔法,喜爱度假旅游的我眼界过旅游的沿线景色,在扩宽见识,访问 名胜古迹的另外,务必品尝各种各样美食,小编整理了集美食美景和悠悠历史及美好回忆于一体的魅力城市 盘点西安特色美食...
2021-01-051327 关键词:集美食美景和悠悠历史及美好回忆于一体的魅力城市 盘点西安特色美食
-
天气寒冷自然需要美食来填补 承德美食强烈推荐
鸡、拆烩鸡、日常生活烧鲫鱼等。八大碗一般用于酒宴之时,每桌八个人,餐桌八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来舒适,具有浓厚的地方文化特性。小编整理了天气寒冷自然需要美食来填补 承德美食强...
2021-01-041453 关键词:天气寒冷自然需要美食来填补 承德美食强烈推荐
网站热点
-
焕新双重奏,品饮暖时光 三得利乌龙茶与蜜香系列温暖上新
金秋时分,三得利乌龙茶与蜜香系列温暖上新,带来秋冬饮品新选择。三得利乌龙茶精选呈现无糖乌龙茶、茉莉乌龙、桂花乌龙三款350毫升小瓶装茶饮料。三得利蜜香系列揭晓全新包装,并在蜜香暖柚、蜜香暖橙、蜜香暖梨...
2024-10-1730 关键词:焕新双重奏,品饮暖时光 三得利乌龙茶与蜜香系列温暖上新
-
科大讯飞:扬帆智能化浪潮,引领数字新未来
在数字化转型浪潮下,人工智能(AI)逐渐成为引领未来潮流的关键力量。作为行业先锋的科大讯飞,凭借其在智能语音及人工智能领域的深耕细作,正以其核心技术实力,引领数字化新潮流,为产业升级发展注入新动力。技...
2024-10-1825 关键词:科大讯飞:扬帆智能化浪潮,引领数字新未来
-
“益”起燃爆金秋!益禾堂×2024娱乐e族音乐节重磅登陆江城
恋爱工作都烦恼,love哪有live好,来杯奶茶乐逍遥!10月26日-27日,“2024娱乐e族音乐节”在武汉INTIME公园震撼开唱,益禾堂作为总冠名,为现场的乐迷朋友们送上了美味饮品、神秘礼包等多...
2024-10-28669 关键词:“益”起燃爆金秋!益禾堂×2024娱乐e族音乐节重磅登陆江城
-
盛健羊乳建设中高端羊奶粉品牌 国内乳企趋向走科学可持续发展之路
8月20日,消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ(NIQ)公司成功举办了“首届商业新锐计划(Pitch Slam)总决赛”,该比赛涉及食品、饮料、乳制品、酒水等多个领域的近百家品...
2024-10-2317 关键词:盛健羊乳建设中高端羊奶粉品牌 国内乳企趋向走科学可持续发展之路
-
无论过去,不问将来!益禾堂邀你共赴时光之约
无论过去,因为我们不能改变过去,不问将来,因为将来会因我们而改变。这是【时光代理人】中经典台词之一。9月24日,作为国内知名原创新茶饮品牌——益禾堂又有了新的动作。上个月刚和三国联名后,最近竟然与热门...
2024-10-25995 关键词:无论过去,不问将来!益禾堂邀你共赴时光之约