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简单快速的金桔蜜饯美味做法 延长金桔储存時间好吃又好看

2020-12-16 15:36:00    文/123 228

导语：本文是由江苏省宿迁市的网友投稿，经过编辑发布关于"简单快速的金桔蜜饯美味做法 延长金桔储存時间好吃又好看"的内容介绍

有的新鲜水果合适吃新鮮的,而有的则合适历经生产加工再吃,在冬季是吃金桔的时节,这个时候的金桔正很多发售,小编整理了简单快速的金桔蜜饯美味做法 延长金桔储存時间好吃又好看

而我们家人不喜欢吃新鮮的金桔,所以我便挑选将其制成金桔蜜饯,放锅里一煮再一晒,金桔蜜饯的口味特别好,合乎大部分人的口感,金桔的价钱虽然比一般桔子要贵,但其使用价值却极其丰富,因而我还在冬季遇到有卖金桔的从来不手抽筋,一次性多买点儿,制成金桔蜜饯,随取随吃,并且还能延长储存的時间,下边我便会将金桔蜜饯的做法共享给大伙儿。

金桔蜜饯的做法:

预留食物:金桔1斤,冰糖150克,细砂糖50克,水200ml;

制作过程:第一步,金桔提前准备出适当,再加上点食用盐泡浸一会,再轻轻地手洗整洁,清洗的金桔必须擦拭表层的水份,而且在另外要除掉金桔的蒂;

第二步,取一个金桔对半割开,去籽,金桔各自用这一方式解决好,备用,提前准备出冰糖,将冰糖和水一同放进在不锈钢蒸锅中,走红烧开;

第三步,用小火渐渐地将冰糖煮至彻底溶化,放进事前解决好的金桔,再度用走红烧开后,用小火渐渐地熬煮,直至见到金桔越来越全透明,而且锅中的糖汁也越来越浓稠;

第四步,将煮好的金桔摆在一个事前铺平锡纸的蛋糕模具上,记得要散对外开放,不必叠起来,假如气温比较好,能够立即放太阳下曝晒;

第五步,气温不太好,能够放电烤箱中,110度左右火烧九十分钟,不论是烤制亦或是晾干的全过程上都必须翻下边,未处理好后,取回,粘裹一层细砂糖,金桔蜜饯便拿下了。

如今这一时节正当性吃金桔,制成果脯放冷藏室储存,爱吃顺手便可取下,尤其便捷,当然要想金桔蜜饯看起来美观大方,记得要选色较为红一点的,更为美观大方且甘甜,假如你的亲人都不喜欢吃新鮮的金桔,便可挑选用这一方式做,充足消化吸收金桔中的营养成分,针对健脾开胃生津止渴、健脾等都是有一定的协助,这应季更营养成分的新鲜水果,如今正很多发售,我碰到从来不手抽筋,简易生产加工口味便尤其美味可口,关键是想吃完也便捷,大伙儿不容错过。

烹制小窍门:

1、金桔事前再加上盐手洗,能够协助除去外果皮上的果蜡,记得清洗后必须沥干表层的水份,心急的可以用厨房吸油纸擦拭,那样做的金桔蜜饯也不易会霉变,在其中的籽记得要除掉,不然吃着会一些有苦味;

2、熬煮红豆糖水提议用不锈钢蒸锅,用炒锅非常容易会变黑,优选冰糖,要是没有可以用白糖替代,熬煮金桔的情况下记得要用小火渐渐地煮,直至将糖汁收浓,金桔色调越来越晶莹剔透,就表明成功了;

3、金桔不能熬煮过长的時间,是为了更好地防止其破旧,越来越不详细,曝晒金桔的時间较为长,并且必须天气晴朗,因此 一般用电烤箱风干会较为便捷些,记得中途要翻过来,让其遇热匀称,能够依据具体的状况来挑选烤制的時间。

假如你也觉得这款金桔蜜饯的做法还不错,热烈欢迎将其个人收藏起來学习培训,或是是共享给大量必须的人!


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