冬季就快到了 这些适合冬天吃的养生粥赶快做起来

冬季最非常容易造成口干口渴﹑拉肚子,因此这个时候应当搞好润肺、健脾养胃的工作中。在这个干躁的时节,来碗热腾腾的粥,是多么的悠闲的事儿,并且喝汤也最健脾养胃的哦!

黑木耳山楂粥

木耳味甘、性温,归胃、小肠经。具备养血、润肺止咳、健脑、益身、散血、活血、养颜美容等作用;还能够降低血脂及抗主动脉粥样硬化,防衰老,降血脂,糖尿病患者可在糖尿病患者的饮食搭配中加上木耳。

山楂果性微温,味酸甘,入脾、胃、脾经,有助消化健胃消食、活血化瘀、收敛性止痢之作用。预防心脑血管疾病,减少心率和碳水化合物、清理血管垃圾及有利排尿和镇定功效!

原料:木耳5克﹑山楂果30克﹑稻米50克

作法:

1.将木耳泡发,洗净切条。稻米清洗整洁,预留。

2.山楂果洗净,削皮,滚刀块。

3.锅里加600Ml水,把黑木耳丝倒入,开低火煮。烧开后,把清洗好的稻米倒入。

4.烧开后,改小火煮二十分钟,倒进切完的山楂果丁。用汤勺不断的拌和十分钟,能够使粥更快的变稠。

5.盛入碗中,就可以享受。

三宝润肺粥

白木耳味甘、性温,归肺、胃、脾经。是传统式的高級养生食材和宝贵药用菌,具备润肺止咳生津止渴、补阴健脾养胃、养血安神助眠、清脑益脑等功效。

莲籽味甘,性繁花落尽。脑宁肾、健脾胃治腹泻、治心慌气短、失眠症。《本经》记述主补中、宁心安神、养血力。

红枣补脾胃虚寒,治气血两虚腊黄、血细胞缺乏症等,二者相互配合,调理气血,滋阴润肺,清热去火。味儿甘醇,不仅有养生保健的功效又有美容护肤实际效果,并能防衰老。

原料:白木耳10克﹑莲籽15克﹑红枣3枚﹑梗米15克、老冰糖适当

作法:

1.莲籽﹑红枣用温小水泡发,洗净。莲籽用温小水泡发,洗净。梗米自来水清洗二遍,控干水预留。

2.白木耳掐掉根蒂,拿手撕成小块。石锅里加二碗水,放进莲籽。白木耳装进去。把红枣放石锅内。

3.放进老冰糖进来,低火刚开始煮。(糖尿病人并不加糖)

4.烧开后,添加梗米。汤勺拌和两下,避免黏锅。

5.用汤勺撇掉白沫子。盖上外盖,小火熬煮二十分钟就可以。

红枣薏米仁黄菊花粥

薏米仁味道甘淡生寒,有益水退肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用,为常见的利水渗湿药。薏米仁也是一种美容食品,常吃能够维持身体肌肤光泽度细致,清除闭口粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对起屑、痘痘、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。

黄菊花味道芳香,清凉舒服,以黑米熬粥,借米谷之性而助药效。久服美容护肤保体,抗衰老防衰。

主要材料:黑米100克、薏米仁15克、红枣30克、枸杞少量、白砂糖40克、黄菊花适当

作法:

1、准备好黑米、薏米仁、黄菊花、红枣、枸杞。红枣用温小水泡发、洗净预留。

2、黑米、薏米仁洗净,侵泡二十分钟。

3、泡好的黑米、薏米仁,添加凉水;走红烧开,小火煮二十分钟。添加红枣,煮十分钟。

4、倒进黄菊花、枸杞,煮2分钟;加入白砂糖就可以盛入碗中湿热服用。

5、牙病人、脾胃虚弱者不应多食红枣、严重便秘病人应慎食红枣、红枣切勿与海产品同食。

梨子百合粥

梨子味甘寒性,含葡萄糖酸、柠檬酸钠、维生素b21、B2.C、胡罗卜素等,具生津解渴燥、清热化痰之作用,尤其合适秋季服用。《本草纲目》记述,梨者,利也,其性下滑流畅。它药用价值能冶疗风寒风热、润肺止咳、凉心、祛痰、下火、祛毒。

百合花味甘,性生寒。归心、大肠经。具备止咳润肺、清宁心安神的功效;百合花尤其合适润肺、健脾养胃的人服用,秋冬季时节,必须润肺止咳、健脾养胃的人愈来愈多。百合花可净心润肺止咳、安神助眠定志,很合适被失眠症困惑的人服用。

檽米是一种柔和的养生食材,有滋阴养血、补血补气、健脾胃养胃、抑汗等功效。适用脾胃虚弱引发的恶心想吐、胃口降低、胃脘痛和气血虚造成的汗虚、胸闷气短乏力、怀孕腹坠痛等症。

主要材料:檽米、梨子、百合花、老冰糖

作法:

1.檽米清洗整洁,百合花洗净,预留。梨洗净,切成小丁。

2.锅里加适度的水,放进梨和百合花,盖盖儿刚开始煮。烧开后把檽米倒入。

3.用汤勺拌和一下,避免檽米黏锅;烧开后,用小火煮15分钟。

4.把老冰糖装进去,再煮五分钟就可以

双米银耳粥

原料:稻米30克、小米手机30克、白木耳10克。

作法:

1、稻米、小米手机洗净,冷水侵泡三十分钟后大火烧开转小火煮二十分钟。

2、银耳泡发后洗净沥水掰成小朵。

3、将白木耳倒进锅中,煮至小米粒盛开。

4、白木耳中的残渣一般难以挑出来,能够事前放进温开水中侵泡三十分钟,剔掉淡黄色的硬根,洗净后再冷水侵泡,待其回软且越来越脆硬而有延展性时就可以。

枇杷叶银耳百合枸杞子炖雪梨

原料:枇杷叶5克、干银耳15克、干百合10克、干枸杞子10克、老冰糖25克、梨子一个、冷水适当。

作法:

1、枇杷叶磨碎,白木耳、百合花、枸杞子用清小水泡发后清理滤干,老冰糖放置小盘子中预留;

2、梨子削皮削皮切割成块;

3、取一大炖锅,将流程1、2中的全部原材料倒进盅中,再添加冷水至九成满;

4、电饭锅引入小半锅水,将炖锅盖上,放进煲中,盖上外盖,要调到做饭,煮至烧开上汽汽车时,改为熬粥,炖2钟头上下就可以。

冬季更是饮食疗法滋补养生的好时节。而粥更是从古到今所广为流传的滋补养生好方法,也是家庭餐桌的优选。简单的食材,就可以作出一锅好粥,让亲人均衡营养。

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