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环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处

2019-09-12 09:39:11    文/ 516

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原标题:环境优雅价格实惠,口味正宗地道,鼓浪屿吃闽菜海鲜的好去处

厦门有海上花园之称,而鼓浪屿则是花园中美丽的明珠,做为厦门人,我经常会找时间去鼓浪屿漫步徜徉,每次都有新感觉,都能让我身心愉悦。鼓浪屿的美需要细细品味,建议玩一天甚至住一晚。通常大家都很纠结在旅游区的用餐问题,我最近在鼓浪屿发现了一个吃闽南特色菜和海鲜的好地方,名叫【鼓厝海鲜餐厅】,环境优雅,食材新鲜,价格实在,口味正宗,值得推荐。

鼓厝海鲜餐厅位于鼓浪屿康泰路111号,离内厝澳码头很近,门口一棵大榕树,绿树成荫。

透明的玻璃墙,采光良好,让人心情明媚开朗。

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餐厅内宽敞大方,优雅清新,用餐环境很舒适。

红砖的复古元素,闽南风情扑面而来。

清亮的海鲜池,养着鲜活的海鲜,如同水族馆一般。

开始上菜啦,先品尝凉菜腌脆黄瓜,摆盘精致,酸爽清脆,胃口大开。

卤味拼盘,多种美味卤味组合,口感筋道,卤制入味,一下就被瓜分一空。

厦门土笋冻,这是厦门很有名的美食,外观晶莹剔透,里面是扎实的沙虫,真材实料,口感Q弹,滋味鲜美清甜,正宗地道,一定要品尝哦!

香辣炒油蛤,油蛤很新鲜干净,贝肉嫩黄,饱满丰腴,鲜美香辣,一颗一颗吃的停不下来。

白灼虾,硕大饱满的虾红彤彤的很是诱人,肉质紧实弹牙,一吃就知道很新鲜,优质的海鲜白灼就很棒,原汁原味,爱不释手。

鼓厝干煎蟹,大大的螃蟹对半切开煎煮,蟹肉饱满蟹膏丰富,煎的香喷喷的,吮指回味。

炸丝丁鱼,色泽金黄诱人,外酥里嫩,鲜美柔滑,鲜香无比。

豆酱午子鱼,鱼肉细腻柔嫩,豆酱特有的咸香,更突显鱼肉的鲜美,有滋有味,赞不绝口。

海蛎煎,这是厦门的传统名小吃,饱满肥美的海鲜,用加蛋的地瓜粉糊包裹,炸至金黄,吃起来鲜香美味,厦门人从小吃到大,百吃不厌。

姜母鸭,这是厦门的经典名菜,选用优质品种鸭,用老姜母一同慢火烹制,出锅后香气四溢,鸭肉油光诱人,口感紧实而细嫩,滋味香浓无比,可谓色香味俱全。

炸醋肉,这是厦门的特色菜,里脊肉包裹炸粉炸至金黄,外壳香酥,里面肉嫩而弹牙,最妙的是带着微微的酸味,不油不腻。

萝卜丝干贝煲,这是厦门人很爱的一道煲,萝卜滋补养生,干贝鲜香美味,再加入瘦肉焖制而成,汤汁浓郁,鲜美清香,热乎乎吃上一碗,十分舒畅。

小菜蟹冬瓜汤,厦门气候炎热,因此厦门人喜欢喝清爽的汤,这道汤有冬瓜的清新,有螃蟹的鲜美,清而不淡,喝上一碗,如沐春风。

清炒苦瓜,炎炎夏日,吃上一道青翠碧绿,清香微苦的炒苦瓜,暑气顿消,口齿生津。

香芋焖面,这是厦门的传统主食,在面中加入多种食材焖制而成,鲜美丰富,吃上一碗,十分满足。

在如此舒适的环境,吃上一餐正宗地道的厦门特色菜和海鲜,吃饱喝足再漫步鼓浪屿,生活如此美好。

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