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元旦佳节冷风抵不过温柔人情和美食 唯美食与爱不可辜负

2021-01-04 17:37:18    文/ljs 22

导语:本文是由山西省汾阳市的网友投稿,经过编辑发布关于"元旦佳节冷风抵不过温柔人情和美食 唯美食与爱不可辜负"的内容介绍

元旦节已来,新春未来,这世界上,唯特色美食与爱,不能错过。那,安装着爱的特色美食呢?小编整理了元旦佳节冷风抵不过温柔人情和美食 唯美食与爱不可辜负

舌尖上的美味的冬季,在好运气角,在香庭海湾

下面的这种,归属于冬季的独特味儿,

哪一种就是你的没边儿?

大家看一下有木有你昨日饭桌上的那道?

鲅鱼水饺

鲅鱼水饺是胶东的口味土特产,不管尺寸酒店餐厅或餐饮店里都是会有这道特色面点,做为正宗的胶东人,自然不容易忽略这每一年新鮮发售的鲅鱼,包一顿美味极其的鲅鱼水饺,不辞长作胶东人~~~

夹一个饺子,就着一口大蒜瓣,带著胶东独有的豪爽劲头,吃得乐不可支。若是感觉立即啃大蒜瓣过度重口味,你也可以用蒜末配醋或生抽,调一碗配料。当心夹一只圆润的饺子,蘸一点儿配料通道,醋的怪味、生抽的盐味和辛香冲鼻的蒜味交叠结合,衬托出鱼类自身的鲜美。

红烧带鱼

购到新鮮的备好刀鱼,一般会清洗切条,葱、姜、蒜、麻椒爆锅后放水加酱慢炖。那样炖出去的鱼维持了原来的鲜清甜味道,咬一口齿颊生香,意犹未尽。

花饽饽

大枣饽饽、花饽饽、莲籽花饽饽、豆饽饽......胶东老百姓将面点作出了百般花样。

胶东花饽饽用在春节、中秋节、端午节及完婚、贺寿的日子。发展趋势到现在,这枣饽饽的款式是愈来愈花里胡哨了,有喻意小孩未来像大狗熊式的过生日吃的老虎头,祝老人健康平安的大寿桃,正月十五蒸脸灯、蒸生肖,清明时节燕子归来的蒸小燕子……每一件,每一样,无一不都会根据这胶东枣饽饽表述着胶东人质朴的内心情感和浓厚的文化底蕴。

蠓子虾酱

蠓子虾酱是胶东沿海地区富有特色的海产品调味料,以其以蠓子虾为原材料腌渍,故名“蠓子虾酱”。

在香庭海湾,蜢子虾酱的食用方法多种多样,能够直接生吃,还可以熟吃。食用方法比较广泛的也是最美味可口的是蒸蛋虾。一个大海碗里加上两个鸡蛋,加一点蜢子虾酱和葱段、姜片、食用油,切一点四季豆丁或萝卜丁,加少量辣椒粉。跟粑粑地瓜或是跟馍馍一起蒸,吃粑粑地瓜或馍馍就着熥生鸡蛋虾再美味可口但是。

大铁锅鱼粑粑

在香庭海湾,鱼锅粑粑这家常小菜备受钟爱,尤其是老一辈人,更钟爱这一口。大铁锅鱼粑粑是胶东沿海地区极具特色的特色美食,采用铁锅,底锅熬鱼,锅边贴粑粑,同锅熬料而成。

渔家大铁锅鱼粑粑是承传了三代的特色美食,在这里家乡风韵的美食文化风韵中,它的鲜美,它的醇正,它的温暖,自始至终牵引带着远处漂泊异乡的心,永生难忘。

海叁

将鲜海参清洗后去除内脏器官,用开水烫后切成片或切条,和大白菜芯一起添加的调味料拌凉菜就可以,口味清新,美味可口。还可以将鲜海参清洗后去除内脏器官,切条放进锅中略微煸炒加水烧开,打进生鸡蛋,调料后便是营养成分美味可口的海叁蛋花汤。

地瓜干

以往龙口市本地乡村每一年立秋后,

每家每户都暴晒地瓜干,这类地瓜干,

以其奶油霜厚而白,口味糯而甜而出名,

龙口市地瓜被称作农业产品地理标志产品商品。

羊汤

在民俗一直有“药补比不上食疗,食疗比不上汤补”的叫法,在其中羊汤在营养汤类中也是汤中之首。严寒的气温坐着湿热的热炕上喝上一碗热腾腾的羊肉汤,别说有多幸福快乐了。

海鲜宴

海产品是好运气角的一大特色,吃海产品注重应季,

应季海产品不但美味可口,

另外对人体是最营养成分的。

冬日的好运气角,

海产品的人间天堂,吃客的游乐园。

以上就是本期小编分享的唯美食与爱不可辜负,期待大家的反馈哦,要是大家有什么新的发现也可以留言与大家一起分享哦!


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