去风景优美的地方 享受日月潭所属地的特色美食

南投县坐落于中国台湾的自然地理管理中心,是中国台湾唯一一个不靠海的县区。地区不但有知名的日月潭景区,也是凭靠肥沃的土地和优良的气候条件,培育出丰富多彩的农土特产,如各种各样山野菜、平菇、春笋、大山鱼、荼叶、四季新鲜水果等,这种都变成南投县各地方菜的最好食物。到南投度假旅游,每到一处都能够品味到本地最具特色的特色美食。小编整理了去风景优美的地方 享受日月潭所属地的特色美食

日月潭奇拉鱼是南投县地区日月潭知名的土特产,一直以肉质地细嫩味美而出名。日月潭沿岸地区的饭店,多有供货奇拉鱼这家常小菜,但要爱吃到口味正宗的奇拉鱼,一定要去以“邵族宴”出名的迥原饭店,菜肴以煎炸奇拉鱼为主导,此外,清蒸的奇拉鱼的味道也非常好。

埔里米糊运用清煮的方法制做而成,因此 又被称为水粉,在外型需要比新竹米粉粗些。无论是炒是煮,皆能维持浓醇爽口、不容易煳掉的特色,是南投县最具人气值的地区特色小吃。

巴竹炭花生是南投县特有的土特产。将包皮过长的花生裹上竹炭粉,多方面超低温酥炸,变成了一个个黑皮肤的竹炭花生,吃起來比原汁原味花生更可口。竹炭花生味美鲜香,并且竹炭粉还具备一定的身体排毒作用。

竹山黑糖姜茶红薯竹山红薯为中国台湾独有的一个种类。将它与麦芽糖、黑糖姜茶一起用温火熬料,即变成黑糖姜茶红薯。内陷绵蜜,口味柔美,是近些年中国台湾十分时兴的一款乡土文化小点心。

别的特色小吃

南投米糊、草屯蚵仔线面、奶油酥饼、鸭赏、四季毛笋饼、琦之坊手工制作台湾凤梨酥、黑桑葚酥、芋头酥、万寿肉圆、竹山老妈妈碗粿、草屯老董一品香牛肉拉面

猜你喜欢

餐厅里的大厨教你如何在家迅速做烙饼的方法 操作简单又好吃美味

看最美的风景吃最有特色的美食 盘点稻城亚丁的美食

在家煮八宝粥的技巧小秘诀 让你煮的八宝粥好吃又美味