天气寒冷十分适合在工作后来一碗美味好吃的番茄鸡蛋面

相对性于面条而言,坚信不论是南方地区的盆友還是北方地区的盆友,那全是十分了解。尽管笔者是一个北方人,平常的正餐全是白米饭,但针对面食的期待之情,让自身也会适度科学研究一下各种各样中式点心的制做。小编整理了天气寒冷十分适合在工作后来一碗美味好吃的番茄鸡蛋面

而在面食的类型当中,针对各种各样面条类的正餐或特色小吃,应该是大家最普遍的面食样式。

并且在许多 情况下,面条简易一煮就能吃,就算是要自己做面条,要是方式恰当,无需和面也可以作出爽口的面条。

就例如今日共享的这一款番茄鸡蛋面,笔者以十分新奇的方法作出了一款不用和面的面条。

再加上自身非常喜欢的食物配搭,烹制出了一款鲜酸爽口,营养丰富的生活中面食。

假如您对今日这款美味可口也是有一定兴趣爱好得话,何不跟随笔者的脚步讨论一下它是怎样烹制的吧,敬请喜爱。

【美食名称】:番茄鸡蛋面。

【提前准备原材料】:生鸡蛋一个,西红柿2个,水豆腐80克,高筋粉100克,盐和味精各一克,莴笋碎10克,葱适当。

第一步:最先大家提前准备一个整洁的小碗,先后添加准备好的高精面粉,生鸡蛋,适度拌和两下后,分次小量的添加25度的温开水,直到拌和成和酸牛奶类似黏稠度的面糊;随后再碗上边盖一层保鲜袋,静放醒面二十分钟。

大部分要是能拌和成下边这幅图的款式就可以了。

第二步:接着大家把水豆腐切割成一小块;西红柿切碎或是切成片预留。

第三步:锅中添加适量的油,五成水温倒进葱根进行爆香;随后先添加准备好的西红柿碎,煸炒之软烂,接着往锅中添加250ml的冷水和切完的水豆腐,开走红烧开以后盖上盖,小火焖煮2分钟。

第四步:然后把面糊装进制作蛋糕的裱花嘴内,开一个0.5厘米上下的张口,匀称的挤在烧开的西红柿汤锅中。

第五步:大部分要是面条所有浮在锅面,就表明早已煮熟了;这时大家把准备好的盐,味精,莴笋碎倒进锅中,略微搅拌两下,再次用小火煮三十秒就可以起锅品味了。

不清楚针对今日这款美味可口的面食而言,是不是你还算喜爱呢?假如您对今日这款美味可口也十分很感兴趣得话,何不自己在家动手能力试着一下吧。

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